Bologna er kendt som gastronomiens hovedstad og er et sandt mekka for foodlovers og naturligvis alle med hang til italiensk gelato.
Byen er ikke større end at man kan bevæge sig rundt på gåben, men rummer alligevel så mange fantastiske oplevelser, bygningsværker, shopping, musik og ikke mindst en madkultur udover det sædvanlige, vi er meget begejstrede og Bologna har vores varmeste anbefalinger.
Bologna er byen med verdens ældste fungerende universitet, grundlagt i 1088 og har derfor været med til at forme og præge Bologna på livligste vis og med en international atmosfære. Besøg universitetets museum og få en stort indblik i hvordan man f.eks lærte om geografi, skibe og meget mere, det er en imponerende udstilling i et storslået bygningsværk. Du må heller ikke være foruden et besøg i en af byens mange basilikaer, der er mere end 20 at vælge imellem og Basilica di San Petronio er byens vigtigste og er en af de største kirker i Europa.
Bologna er en super gåvenlig by og opleves bedst til fods – Fra du stiger ud af flyet til du står på hovedbanegården går der ikke mere end 30 minutter med deres express tog.
Det er her den kendte Mortadella pølse og den ægte bolognese – Ragu er opfundet og det vil man hurtigt opdage da det stort set findes på et hvert gadehjørne, og er man til simpel pasta og kød må man ikke tage hjem inden man har prøvet den ægte italiensk Ragu.
